CDESO destruction d'odeurs et fumées grasses


Référence : CDESOLG
Price: 3 885,00 €
HT
  • Traitement des fumées grasses telles que fritures et désodorisation pour restaurant et brasserie
  • Composé de 4 zones :
    • préfiltration par filtre à poche
    • destruction des molécules de gras par ionisation
    • désodorisation par filtre à charbon actif
    • Extraction 2800 m3/h
  • Dimensions mm : 1800 (L) x 660 (P) x 685 (H)
  • Panneaux ouvrants à droite ou à gauche de l'extraction
  • Ø E/S ≥ 315 mm
  • 230 Kg
  • 430 W
  • Rendement exceptionnel : 95,5% vapeur d'eau
  • Changement facile des cylindres à charbon actif
  • Ne convient pas aux fours à bois
  • Délai fabrication : 4 semaines
Position trappe
Product availability: Derniers articles en stock

Apprenez-en davantage sur CDESO sur notre site dédié : www.cdeso.fr

CDESO est fabriqué en France par CHET Distribution.

CDESO EST UNE SOLUTION ÉPROUVÉE SUR DE NOMBREUX SITES DEPUIS PLUS DE 15 ANS

Un rendement unique sur le marché !

Contactez-nous pour plus d'informations

INFORMATIONS IMPORTANTES :

  • CDESO se place en série derrière une hotte non motorisée.
  • Les systèmes à recyclage de l'air avec rejet dans la pièce sont interdits en France. L'air filtré doit être expulsé à l'extérieur du bâtiment. Il convient donc de s'assurer d'une sortie possible en façade en accord avec la copropriété et le syndic.
  • Nous rappelons que les résultats du CDESO sont corrélés à une maintenance rigoureuse et régulière (voir partie maintenance ci-dessous.
  • Le procédé d'ionisation électronique utilisé n'est pas un masquage d'odeurs par l'ajout de produits olfactifs. Il électrise les molécules par ionisation puis les supprime par captage électrique. Il est appelé aussi filtration électrostatique actif.
  • Le CDESO est vendu sans la plaque d'adaptation de sortie. Celle-ci est vendue en option en fonction du diamètre de votre conduit. L'entrée venant de la hotte demande un piquage simple en option (voir accessoires)
  • Depuis janvier 2016, date de mise en application de la Directive européenne d'Éco-conception (ou Erp), ce produit devra être systématiquement muni d'un variateur de tension (voir accessoires)
  • Pour une bonne extraction et un bon traitement des odeurs, il est nécessaire d'apporter un air neuf dans la pièce équivalent à au moins 75% de l'air extrait.
  • Hotte maximum de 2m40 - conduit minimum 315mm - Traitement optimal pour un débit inférieur à 2800 m3/h
  • Système non compatible avec un four à bois
  • Ce produit est fabriqué à la commande - Contactez-nous pour le délai

Prévoir le variateur de vitesse et la plaque d'adaptation en fonction du Ø de sortie (voir options)

MAINTENANCE

La maintenance est fonction de l'activité et du type de cuisine

  • Entretien régulier impératif
  • Remplacement du filtre à poches
  • Remplacement du charbon actif
  • Nettoyage de la cellule filtrante avec eau et détergeant spécial (à faire par un professionnel ou kit de nettoyage)

En moyenne sur les nombreux sites déjà installés par ce système il faut compter (pour une activité de 8 h/ jour) :

Attention le nettoyage de la cellule nécessite aussi le changement systématique du filtre à poche.

-> Voir le kit de maintenance pour les cellules ionisantes

  • Marque
  • Référence
    CDESOLG

Accessoires

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