CDESO MINI Caisson de filtration des odeurs et fumées grasses à charbon actif

Attention :

• CDESO MINI se place en série derrière une hotte non motorisée.

• Les systèmes à recyclage de l'air avec rejet dans la pièce sont interdits en France. L'air filtré doit être expulsé à l'extérieur du bâtiment. Il convient donc de s'assurer d'une sortie possible.

• Nous rappelons que les résultats du CDESO MINI sont corrélés à une maintenance rigoureuse et régulière (voir partie maintenance ci-dessous)

• Le CDESO MINI est vendu sans la plaque d'adaptation de sortie. Celle-ci est vendue en option en fonction du Ø de votre conduit. L'entrée venant de la hotte demande un piquage simple en option (voir accessoires)

• Depuis janvier 2016, date de mise en application de la Directive européenne d'Éco-conception (ou Erp), ce produit devra être systématiquement muni d'un variateur de tension (voir accessoires)

• Ce produit est fabriqué à la commande - Contactez-nous pour le délai

PRÉSENTATION

CDESO MINI est le caisson idéal pour le traitement des fumées peu grasses.

Pour les fritures intenses il convient de choisir le caisson CDESO ION muni d'une cellule ionisante qui supprime ces molécules.

CDESO MINI est idéal pour les endroits réduits.

CDESO MINI absorbe les odeurs grâce à des caissons filtrants au charbon actif.

CDESO MINI permet d'éliminer jusqu'à 95 % des polluants des fumées peu grasses.

NB : Ce procédé ne se contente pas de masquer les odeurs avec un désodorisant mais filtre les molécules.

Fabriqué en France.

PROCÉDÉ

CDESO MINI est composé de 3 zones :

1 - Pré-filtration Mécanique : pour l'élimination des particules jusqu'à 3 μm au moyen d'un filtre à poches • 15 m² de filtration • 242 x 412

2 - Désodorisation au charbon actif : pour l'élimination des odeurs désagréables • Jeu de 2 blocs à charbon actif • Grande capacité • 48 kg

3 - Extraction : L'air purifié est évacué par un ventilateur double ouïe Nicotra Gebhardt DDM 8/9/4 • Débit : 2600 m³/h • 420 W • 12 kg

Les panneaux ouvrants de la trappe de visite peuvent être placés à droite ou à gauche de l'extraction.

La structure du CDESO MINI est composée de panneaux en matériau composite rigide d’épaisseur 24 mm blanc anti-feu M1 assurant une grande isolation phonique.

INSTALLATION

Installation obligatoire par un professionnel pour le branchement électrique.

• Caisson à mettre en sortie de la hotte non motorisée.
• Sortie du caisson à relier à l'extérieur du bâtiment.
• Installation obligatoire par un professionnel pour le branchement électrique.
• Le diamètre de la conduite d'entrée et de sortie du caisson doivent être impérativement supérieur à 315 mm pour assurer un traitement correct
• Débit maximum de traitement 2600 m³/h

MAINTENANCE

La maintenance est fonction de l'activité et du type de cuisine

• Entretien régulier impératif
• Lavage régulier du filtre à mousse
• Remplacement du charbon actif

En moyenne sur les nombreux sites déjà installés par ce système il faut :

• Nettoyer le filtre à mousse tous les mois
• Changer le jeu de 2 blocs de charbons actif tous les 18 mois